Abstract
Traditional ethnobotanical knowledge concerning plant use can be attributed to the archaic folklore system in Romania, particularly in Transylvania, which forms a considerable part of the country. Various regions of Transylvania are inhabited by Hungarians and Romanians. This chapter provides an overview of the first herbal books from the sixteenth century published in Transylvania, followed by the most significant ethnobotanical surveys conducted in ten main regions from the 1930s to date, the results of which were published in monographs, books and journal papers, mostly in Hungarian. Based on traditional experiences and observations of inhabitants, the present data inventories the local use of plants in ethnomedicine, in construction and household tools, as food and fodder, as well as in various beliefs and customs. The reports are of pivotal importance in documenting the ethnomedicinal knowledge of the rural people, underlining the significance of vernacular names, various applications, home treatments and special local terminology of the plant taxa in the selected areas.
Similar surveys are being performed today, focusing on the preservation of archaic elements of folk traditions, as well as on the study of new and promising plant taxa for further laboratory analyses. However, traditional knowledge of local people has clearly decreased; therefore, the conservation, documentation and preservation of these data from disappearance are of primary importance in the future.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
References
Antalné TM (2003) Gyimes-völgyi népi gyógyászat (Ethnomedicine in the Ghimes). Európa Folklór Intézet—L’Harmattan, Budapest
Babai D, Molnár ZS (2009) Népi növényzetismeret Gyimesben II (Ethnogeobotanical studies in Ghimes. Part II). Bot Közl 96:145–173
Bakay P, Harangozó I (eds) (2007) Tankó Mónus Berta csángó pásztor emlékezései (Memoirs of the Csángó shepherd Berta Tankó Mónus). Ipolyi Arnold Népfőiskola, Újkígyós
Balázs D (2010) Popular healing in Siklód and some questions of the research. Kaleidoscope 1:88–94
Bartha SG (2013) Népi gyógynövényismeret Erdővidéken (Ethnobotanical data in Erdővidék) (MSc Thesis). University of Pécs, Pécs
Bartha S, Balogh L, Papp N (2011) Népi gyógynövényismereti adatok Nagybaconban és környékén (Ethnobotanical values in Băţanii Mari and in its vicinity). Gyógyszerészet (Suppl):23–24
Benkő J (1778) Transsilvania specialis (Latin manuscript) In Hungarian: (1999): Transsilvania specialis: Erdély földje és népe I–II. (World and people of Transylvania). Kriterion, Bucharest, Cluj Napoca
Benkő J (1781) Halotti Beszéd Toronyfalvi Toronya Borbára Cserei Miklósné felett (Funeral oration for Toronyfalvi Toronya Borbára Cserei Miklósné). Sibiu
Boris GY (2010) Népi gyógynövényismeret a székelyföldi Lövétén (Ethnobotanical data in Lueta) (BSc Thesis). University of Pécs, Pécs
Bosnyák S (1973) Adalékok a moldvai csángók népi orvoslásához (Ethnomedicinal data of the Csángós in Moldova). Orvostört Közl 69–70:279–298
Csedő K (ed) (1980) Hargita megye gyógy- és füszernövényei (Medicinal and aromatic plants of Harghita county). Tipografia, Targu Mures
Csergő B (1978) A vörösfenyő Küküllőkeményfalva népi növényismeretében (Scots in the botanical knowledge of the people of Târnoviţa). In: Kós K, Faragó J (eds) Népismereti dolgozatok. Kriterion, Bucharest, pp 40–50
Csoma G (2000) Varázslások és gyógyítások a moldvai csángómagyaroknál (Witchcraft and healings of the Csángós in Moldova). Kráter Mühely Egyesület, Pomáz
Csürös I, Csürös L (1996) A kolozsvári Malomvölgy flórájának növényföldrajzi és ökológiai jellemzése (Geographical and ecological characterization of the flora of Malom-valley). Múzeumi Füzetek 5:39–44
Csürös I, Csürös M, Pálfalvi P (1980) A Csíki-havasok néhány növénytársulásának ökológiai jellemzése (Ecological characters of the vegetation of Munţii Ciucului). Acta Hargit 27:417–432
Csüry B (1933) Növénynevek Bogdánfalváról (Plant names in Valea Seacă). Magy Nyelvőr 29:249–251 (316–321)
Diószegi V (1960) Embergyógyítás a moldvai székelyeknél (Human medicine of the Széklers in Moldova). Népr Közl 3–4:35–124
Erdei A (2011) Elődeink öröksége: békési és székelyföldi települések etnobotanikai értékelése (Ethnobotanical evaluation of Békés and Lueta) (BSc Thesis). University of Szeged, Szeged
Ernyei J (1932) Benkő József természettudományi hagyatéka (Natural legacy of József Bekő). Botanikai Közlemények 29(1–4):56–72
Fancsali I (2010) Reevaluarea acţiunii plantelor medicinale folosite în etnomedicina din bazinul superior al Trotuşului (Ghimeş) (Ethnomedicinal data of Ghimeş) (MSc Thesis). University of Medicine and Pharmacy of Targu Mures, Targu Mures
Frendl K (2001) Népi növényismeret, népi humán- és állatgyógyászati adatok gyüjtése Székelyföldön (Ethnobotanical data of human medicine and veterinary in Széklerland) (MsC Thesis). University of West Hungary, Mosonmagyaróvár
Frendl K, Balogh L (2004) Etnobotanikai és etnomedicinai adatok Gyimesközéplok térségéből (Ethnogeobotanical and ethnomedicinal data from Lunca de Sos). Bot Közl 91:147–148
Frendl K, Kripner V (2005) Kutatómunka csángó lakta településeken (Studies in the villages of the Csángós). Agrár Hírvilág 12(3):10–11
Frendl K, Balogh L (2006) Gyimesi és Úz-völgyi csángó települések népi növényismerete (Ethnobotanical knowledge of the Csángós in Ghimes and Uz). Kitaibelia 11(1):50
Frendl K, Papp N, Grynaeus T (2007) Veterinary based on experience and belief in Gyimes and Úz Valley of Csángó’s (Transylvania, Romania). In: Abstracts of the 6th European Ethnopharmacological Congress, Leipzig, Germany, 8–10 November, p 46
Grynaeus T, Szabó LGy (2002) A bukovinai hadikfalvi székelyek növényei (Plants of the Széklers in Dorneşti in Bucovina). Gyógyszerészet 46:251–259 (327–336, 394–399, 588–600)
Gub J (1991) Népi gyógyászat a Sóvidéken (Ethnomedicine in Sóvidék), vol 1. Hazanéző könyvek, Firtos Müvelődési Egylet, Corund, pp 14–16
Gub J (1993) Adatok a Nagy-Homoród és a Nagy-Küküllő közötti terület népi növényismeretéhez (Ethnobotanical data of the Nagy-Homoród and Nagy-Küküllő). Néprajzi Látóhatár 1–2:95–110
Gub J (1994) Növényekkel kapcsolatos hiedelmek és babonák a Sóvidéken (Beliefs and superstitions related to plants in Sóvidék). Népr Látóhatár 3–4:193–198
Gub J (1996) Erdő-mező növényei a Sóvidéken (Plants in the fields and forests in Sóvidék). Hazanéző könyvek, Firtos Müvelődési Egylet, Corund
Gub J (1998) Borogatók, kenőcsök, sebtapaszok a Sóvidéken (Foments, ointments and plasters in Sóvidék), vol 6. Kriza János Néprajzi Társaság Évkönyve, Cluj-Napoca, pp 266–276
Gub J (2001) Kertek, mezők termesztett növényei a Sóvidéken (Cultivated plants in the fields and gardens in Sóvidék). Erdélyi Gondolat, Odorheiu Secuiesc
Gub J (2003) Természetismeret és néphagyomány a székely Sóvidéken (Traditions and knowledge about the nature in Sóvidék). Erdélyi Gondolat, Odorheiu Secuiesc
Györffy I (1937) Viricselés a Székelyföldön (Drainage of birch in Széklerland). Ethnographia 48(2–3):205–220
Halász P (2007) A moldvai csángó magyarok hagyományos állattartása (Traditional livestock keeping of the Csángós in Moldova). General Press, Budapest
Halász P (2010) Növények a moldvai magyarok hagyományában és mindennapjaiban (Plants in the tradition and everyday life of the Hungarians in Moldova). General Press, Budapest
Halászné ZK (1981) Adatok a moldvai magyarok gyógynövény-használatához (Ethnobotanical data of the Hungarians in Moldova). Gyógyszerészet 25:361–367
Halászné ZK (1987) Moldvai csángó növénynevek (Csángó plant names in Moldova). Magyar Csoportnyelvi Dolgozatok 36. University of Eötvös Loránd, Budapest
Halászné ZK (1993) Sebkezelés a moldvai és a gyimesi magyaroknál napjainkban és Gelencén a XVIII. században (Treatment of wounds in Ghimes nowadays and in Gelence in the 18th century). In: Halász P (ed) Studies dedicated to the memory of Pál Domokos. Lakatos Demeter Egyesület, Budapest, pp 109–116
Holló G, Rácz G (1968) Plante folosite in medicina populară din Bazinul superior al Trotusului (Ghimes) (Ethnomedicinal data in Ghimes). Plantele medicinale din flora spontană al Bazinului Ciuc. Cons. Pop. al Jud. Harghita, Miercurea Ciuc, pp 171–176
Hoppál M (1990) Népi gyógyítás. In: Dömötör T, Hoppál M (eds) Magyar Néprajz VII (Hungarian Ethnography VII). Akadémiai Kiadó, Budapest, pp 693–724
István L, Szőcs L (2008) Taplómegmunkálás Korondon (Preparation of tinders in Corund). Udvarhelyszék Kulturális Egyesület, Odorheiu Secuiesc
Kakas Z (1973) A “nagyerejü fü” a felső-háromszéki néphitben (Atropa belladonna L. in the beliefs in Trei Scaune). Folk Arch 1:91–97
Keszeg V (1981) A mezőségi Detrehemtelep népi gyógyászata (Ethnomedicine in Colonia in Câmpia Transilvaniei). Népism Dolg 97–117
Kisné PI (2006) A fenyő hasznosítása a Székelyföldön (Use of pines in Széklerland). Székelyföld Kult Folyóir 10(12):101–116
Kobzos KT (1999) Adalékok a moldvai csángók növényi gyapjúfestéséhez (Data to wool dyeing at the Csángós in Moldova). In: Pozsgai P (ed) Tüzcsiholó. Táton Bt, Budapest, pp 707–713
Kocsis M (2010) Népi gyógyászat Szitáson (Ethnomedicine in Nicoreşti). In: Czégényi D, Keszeg V (eds) A beteg ember. Mentor, Targu Mures, pp 15–108
Kóczián G (1990) A nadragulya (Atropa belladonna L.) babonás felhasználása Máramarosban (The magical use of Atropa belladonna L. in Maramureş). Honism 4:58–62
Kóczián G, Pintér I, Szabó LGy (1975) Adatok a gyimesi csángók népi gyógyászatához (Ethnobotanical data of the Csángós in Ghimes). Gyógyszerészet 19:226–230
Kóczián G, Pintér I, Gál M, Szabó I, Szabó L (1976) Etnobotanikai adatok Gyimesvölgyéből (Ethnobotanical data of the Ghimes-valley). Bot Közl 63(1):29–35
Kóczián G, Szabó I, Szabó L (1977) Etnobotanikai adatok Kalotaszegről (Ethnobotanical data from Ţara Călatei). Bot Közl 64(1):23–29
Kosz Zs (2010) Népi gyógyászat Csíkrákoson (Ethnomedicine in Racu). In: Czégényi D, Keszeg V (eds) A beteg ember (The ill people). Mentor, Targu Mures, pp 109–178
Kovács S (1976) Kalotaszegi népi gyógymódok (Ethnomedicinal treatments in Ţara Călatei). Folk Arch 5:93–113
Kovács JA (1997) A Székelyföld flórakutatásának áttekintése (Review of the flora surveys in Széklerland). Bot Közl 84(1–2):41–49
Kovács JA (2009) A cserefa és a székelység (The oak species and the Széklers). Müvelődés 62:41–45
Lakatos I (2000) Embergyógyítás a lábnyiki csángóknál (Human medicine of the Csángós in Vladnic). Mold Magys 5:12–13
Mészáros Á (1998) Népi gyógyítás Székelyvarságon (Ethnomedicine in Varşag). In: Bárth J (ed) Havasalja havasa. Bács–Kiskun Megyei Múzeum, Kecskemét, pp 391–468
Mihalescu L, Vosgan Z, Rosca OM, Danci O (2010) The ornamental, aromatic and edible vegetal species from Lapus region (Transylvania). Abstracts of the 19th EVS Workshop, Pécs, 27th April–2nd May, p 66
Miklóssy VV (1978) Festőnövények a csíki háziiparban (Dyeing plants in home industry in Ciuc). Népism Dolg 91–100
Miklóssy VV (1980) Csíki népi sebtapaszok (Traditional plasters in Ciuc). Népism Dolg 60–63
Molnár Zs, Babai D (2009) Népi növényzetismeret Gyimesben I (Ethnogeobotanical studies in Ghimes. Part I). Bot Közl 96(1–2):117–143
Molnár Zs, Babai D (2010) Sajátosságok a gyimesi népi növény- és növényzetismeretben (Peculiarities in the ethnobotany in Ghimes). Korunk 3(21):1
Pálfalvi P (1995) A Gyimesi-hágó (1164 m) környékének florisztikai vázlata (Floristic map of the vicinity of Ghimes). Múzeumi Füzetek 4:107–114
Pálfalvi P (1999) Növények a csíkszentdomokosi ember- és állatgyógyászatban (Plants in the human medicine and veterinary in Sândominic). In: Boér H (ed) Acta—1998 II. Székely Nemzeti Múzeum—Csíki Székely Múzeum, Sfântu Gheorghe—Miercurea Ciuc, pp 265–284
Pálfalvi P (2001) A Gyimesek botanikai és etnobotanikai kutatásának története (The history of the botanical and ethnobotanical studies of Ghimes). Kanitzia 9:165–180
Pápai PF (1690) Pax Corporis. M. Tótfalusi Kis Miklós nyomt., Cluj-Napoca
Papp N (2011) Népi gyógynövény-ismereti kutatások a kolostori gyógyászatban és Erdélyben (2007–2010) (Ethnobotanical studies in the monasteries and in Transylvania). Kaleidoscope 2(2):76–88
Papp N, Horváth D (2013) Vadon termő ehető növények Homoródkarácsonyfalván (Erdély) (Wild edible plants in Crăciunel (Transylvania)). In: Dénes A (ed) Ehető vadnövények a Kárpát-medencében (Wild edible plants in the Carpathians). Janus Pannonius Múzeum, Pécs, pp 83–92
Papp N, Birkás-Frendl K, Boris Gy, Vojkovics É, Bencsik T, Grynaeus T (2009a) Gyógynövények a népi bőrgyógyászatban (Herbs in the folk dermatology). Abstracts of the 14th Congressus Pharmaceuticus Hungaricus, Budapest, 13–15th November, p 110
Papp N, Frendl K, Boris Gy, Fancsali I, Csedő K, Grynaeus T (2009b) Comparative ethnobotanical study of medicinal plant uses from Transylvania. In: Abstracts of the Séminaire International sur Les Plantes, Aromatiques et Médicinales (SIPAM), Djerba, Tunesia, pp 188–189
Papp N, Birkás-Frendl K, Grynaeus T (2011a) Ethnobotanical values from some gardens in Csinód (Transylvania). Curare 34(1–2):97–102
Papp N, Bartha S, Boris Gy, Balogh L (2011b) Traditional use of medicinal plants for respiratory diseases in Transylvania. Nat Prod Commun 6(150):1459–1460
Papp N, Birkás-Frendl K, Farkas Á, Pieroni A (2013) An ethnobotanical study on home gardens in a Transylvanian Hungarian Csángó village (Romania). Genet Res Crop Evol 60:1423–1432
Péntek J (1980) Kerti virágok és dísznövények Kalotaszegen (Ornamental plants in Ţara Călatei). Népism Dolg 104–114
Péntek J (1982) Kalotaszegi népi növényismeret. Az antropomorfizáció nyelvi vonatkozásai (Ethnobotanical knowledge in Ţara Călatei. Linguistic aspects of anthropomorphism). Müvelődés 35(2):40–42
Péntek J (1984) Tökfélék a kalotaszegi népnyelvben és népi kultúrában (Pumpkin species in the folk linguistics and culture in Ţara Călatei). Müvelődés 37(2):34–38
Péntek J (1997) A növénynevek és a földrajzi nevek viszonyáról (Relation between the geographical names and plant terminology). In: Gergely P, Hajdú M (eds) Az V. Magyar Névtudományi Konferencia előadásai (Presentations of the 5th Congress of Onomatology), vol 209. Magyar Nyelvtudományi Társaság, Budapest—Miskolc, pp 427–430
Péntek J (2003) Népi nevek, népi hagyományok (Folk terminology, traditions). Mentor, Targu Mures
Péntek J, Szabó TA (1976a) Tájékoztató mutatvány egy népi növényismereti gyüjtésből (Handout of an ethnobotanical study). Nyelv Irodalomtud Közl 20(1):52–60
Péntek J, Szabó TA (1976b) Egy háromszéki falu népi növényismerete (Ethnobotanical studies in a village in Trei Scaune). Ethnographia 87(1–2):203–225
Péntek J, Szabó TA (1980) A régi növényvilág és változásai a kalotaszegi földrajzi nevek tükrében (The old vegetation and its change as reflected by the geographical names in Ţara Călatei). In: Teiszler P (ed) Nyelvészeti tanulmányok (Linguistic studies). Kriterion, Bucharest, pp 131–172
Péntek J, Szabó TA (1985) Ember és növényvilág. Kalotaszeg növényzete és népi növényismerete (People and plants: vegetation and rural botanical knowledge in Ţara Călatei). Kriterion, Bucharest
Pintér I, Szabó I, Kóczián G, Gál M, Szabó L (1974) Kultúrnövény-tájfajták, vad növényfajok és etnobotanikai adatok gyüjtése a Kászoni-medencében (Ethnobotanical data of cultivated and wild plants in Depresiunea Plăieşi). Agrobot 16:123–137
Pócs É (1990) Néphit. In: Dömötör T, Hoppál M (eds) Magyar Néprajz VII (Hungarian Ethnography VII). Akadémiai Kiadó, Budapest, pp 527–692
Rab J (1982) Újabb népgyógyászati adatok Gyimesből (New ethnomedicinal data in Ghimes). Gyógyszerészet 26:325–333
Rab J (1993) Az etnogeobotanika—mint történeti ökológiai segédtudomány (The ethnogeobotany as auxiliary science). In: Várkonyi Á, Kósa L (ed) Európa híres kertje (Famous garden of Europe). Orpheusz, Budapest, pp 223–257
Rab J (2000) Népi növényismeret a Gyergyói-medencében (Ethnobotany in Gheorgheni). Pallas-Akadémia, Miercurea Ciuc
Rab J, Tankó P, Tankó M (1980) Növényismeretünk gazdag és pontos (Gyergyó és Gyimes) (Ethnobotany in Gheorgheni and Ghimes). Falvak Dolgozó Népe 36(13):4
Rab J, Tankó P, Tankó M (1981) Népi növényismeret Gyimesbükkön (Ethnobotany in Ghimeş-Făget). Népism Dolg 23–38
Rácz J (2000) Húr szavunk a növénynevekben (The word chord in plant names). Magyar Nyelvőr 124(2):239–247
Rácz G, Füzi J (eds) (1973) Kovászna megye gyógynövényei (Medicinal plants in Covasna). Árkosi Agronómusok Háza, Sfântu Gheorghe
Rácz G, Rácz E (1972) Erdővidék flórája Benkő József (1740–1814) kézirataiban (Flora of Covasna in manuscripts of József Benkő). Aluta 61–69. Ceres Könyvkiadó, Bucharest
Sebestyén Á (2008) Gyógyító praktikák. Néprajzi gyüjtés a bukovinai székelyeknél (Healing practices. Ethnographical study among the Széklers in Bucovina). Sebestyén Ádám Székely Társulat, Kakasd
Sipos Á (2010) Népi gyógymódok és babonák Magyarlapádon (Home remedies and beliefs in Lopadea Noua). Termész Világa 141(12):154–157
Szabó TA (1976) A természettudományok és a néprajz határán (On the border of natural sciences and ethnography). Népism Dolg 36–40
Szabó TA (ed) (1978) Melius Peter: Herbarium. Kriterion, Bucharest
Szabó TA, Péntek J (1976) Ezerjófü. Etnobotanikai útmutató (Centaury. Ethnobotanical guide). Kriterion, Bucharest
Szabó L (1990) Népi természetismeret. In: Dömötör T, Hoppál M (eds) Magyar Néprajz VII (Hungarian Ethnography VII). Akadémiai Kiadó, Budapest, pp 725–742
Szabó LGy (2002) Népi gyógynövény-ismeret Kalotaszegen és Gyimesvölgyében (Ethnobotanical data in Ţara Călatei and Ghimes). Turán 32(5/4):39–52
Tankó M, Ilyés Á (1978) Növények, helynevek (Gyimesbükk, Tekerőpatak) (Plants, toponyms (Ghimeş-Făget, Valea Strâmbă)). Falvak Dolg Népe 14(13):5
Tarisznyás M (1978) A gyüjtögető gazdálkodás hagyományai Gyergyóban (Traditions of the gatherer agriculture in Gheorgheni). Népism Dolg 25–33
Vajkai A (1943) Népi orvoslás a Borsavölgyében (Ethnomedicine in Borsa-valley). Erdélyi Tudományos Intézet, Cluj-Napoca
Vajkai A (2003) Népi gyógyászat (Ethnomedicine). Jószöveg Mühely, Budapest
Varjas B (1943) XVI. századi magyar orvosi könyv (Hungarian medical book from the 16th century). Gróf Teleki Pál Tudományos Intézet, Sárkány Nyomda RT.,Cluj-Napoca
Vasas S (1985) Népi gyógyászat, kalotaszegi gyüjtés (Ethnomedicinal study in Ţara Călatei). Kriterion, Bucharest
Vita Zs (1994) Tápláléknövények gyüjtése Nagyenyed környékén (Gathering of food plants in the vicinity of Aiud). Népism Dolg 44–47
Vörös É (2008) A magyar gyógynövények neveinek történeti-etimológiai szótára (Historical-etymological vocabulary of Hungarian plant names). University of Debrecen, Debrecen
Zakariás E (1995) Nemi szerepek a növénytermesztésben Erdővidéken (Gender’s role in agriculture). In: Zakariás E (ed) Kriza János Néprajzi Társaság Évkönyve 3. Növény és kultúra (The 3rd annuary of the Society János Kriza. Plant and culture). Society János Kriza, Cluj-Napoca, pp 27–33
Zillmann J (1997) Népi gyógyászat Havadon (Ethnomedicine in Neaua). Népr Látóhatár 1–2:124–148
Zsigmond Gy (ed) (2005) Növények a folklórban. Plante în folclor (Plants in the folklore). Magyar Köztársaság Bukaresti Kulturális Központja, Bucharest
Acknowledgement
This work was supported by a grant from the OTKA (Hungarian Scientific Research Fund, PD 108534).
Author information
Authors and Affiliations
Corresponding author
Editor information
Editors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 2014 Springer Science+Business Media New York
About this chapter
Cite this chapter
Papp, N., Birkás-Frendl, K., Farkas, Á., Czégényi, D. (2014). Hungarian Ethnobotanical Studies in Romania. In: Pieroni, A., Quave, C. (eds) Ethnobotany and Biocultural Diversities in the Balkans. Springer, New York, NY. https://doi.org/10.1007/978-1-4939-1492-0_3
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-1-4939-1492-0_3
Published:
Publisher Name: Springer, New York, NY
Print ISBN: 978-1-4939-1491-3
Online ISBN: 978-1-4939-1492-0
eBook Packages: Biomedical and Life SciencesBiomedical and Life Sciences (R0)