食品衛生学雑誌
Online ISSN : 1882-1006
Print ISSN : 0015-6426
ISSN-L : 0015-6426
総説
キノコ中毒における最近の動向と今後の課題
山浦 由郎
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キーワード: キノコ中毒, 記述疫学, 中毒症状, 毒成分
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2010 年 51 巻 6 号 p. 319-324

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© 2010 公益社団法人 日本食品衛生学会
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