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Current studies have been reported that fruits such as berries may contain both antioxidant and antitumor polyphenols that may be important in this regard. We investigated the immunostimulatory effect of fermented blueberry (Vaccinium corymbosum L.) on cyclophosphamide-induced immunosuppression in animal model. Rats were administered blueberry yeast fermented powder (BYFP) at doses 30, 100, and 300 mg/kg for 4 weeks after cyclophosphamide (Cy) treatment, respectively. The immunomodulatory effect of BYFP were measured both in vitro and in vivo, and the changes of blood components were also analyzed. We found that BYFP recovered immunosuppression-mediated decreased liver, spleen, and thymus weights as well as up regulation of white blood cell, lymphocyte, and neutrophil in blood. Moreover, BYFP up-regulated IL-2, TNF-α, and IFN-γ pro-inflammatory cytokine production compared to immune suppressed control group, respectively. According to histological studies, BYFP regenerated significantly on Cy-mediated injured spleen at the high doses (BYFP 300) comparison with Cy-treated groups (immunosuppression). Collectively, these findings suggest that BYFP may have the potential as a dietary immunostimulatory agent.
#Blueberry #Immunomodulatory effect #Cyclophosphamide #Cytokines #Dietary immunostimulator

목차

서론
재료 및 방법
결과
고찰
결론
References

참고문헌 (33)

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Son CK / 2001 / The research of immunological function in liver / J Korean Oriental Med 22(1):3~9 google schola 김민수 / 2017 / 면역결핍 모델에서 β-1,3/1,6-glucan과 유산균을 이용한 in vivo 면역 활성 조절 효과 / 한국식품저장유통학회지 24(8):1158~1167 dbpia Arthym J / 2004 / Normalization of peripheral blood cell composition by lactoferrin in cyclophosphamide-treated mice / Med Sci Monit 10(3):BR84~BR89 google schola Senthikumar S / 2005 / Effect of squalene on cyclophosphamide-induced toxicity / Clin Chim Acta 364:335~342 google schola Schwenke DC / 2013 / Focus on fruits and vegetables to reduce cardiovascular disease and all-cause mortality / Curr Opin Lipidol 24:526~527 google schola

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