Berufs- und Fachsprache Deutsch in Wissenschaft und Praxis: Ein Handbuch aus DaZ- und DaF-Perspektive

Published by De Gruyter 2024

Berufs- und Fachsprache Deutsch in Wissenschaft und Praxis

Ein Handbuch aus DaZ- und DaF-Perspektive

German as a Professional and Technical Language in Scholarship and Practice: A Handbook from a DaZ and DaF Perspective

Edited by: Christian Efing and Zeynep Kalkavan-Aydın

Volume 3 in the series DaZ-Handbücher

https://doi.org/10.1515/9783110745504

Overview
Contents

About this book

This handbook presents theoretical, empirical, and practice-relevant knowledge from subdisciplines in the fields of technical and professional language. The topics and concepts addressed in the chapters from the areas of DaZ and DaF give a broad overview of terminology and theoretical principles. The volume also sheds light on central terms in relation to practice and situates them within specialist discourse.

Author / Editor information

Christian Efing, University of Aachen; Zeynep Kalkavan-Aydın, Pedagogical University, Freiburg, Germany.

Topics

Frontmatter Publicly Available Download PDF	I
Vorwort Publicly Available Download PDF	V
Inhaltsverzeichnis Publicly Available Download PDF	IX
Einleitung
0 Deutsch als Fremd- und Zweitsprache – Terminologische Klärung mit Blick auf das fach- und berufsbezogene Deutsch Zeynep Kalkavan-Aydın and Christian Efing Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	1
I Berufs- und Fachsprachenlinguistik und -didaktik
I.1 Fach- und Berufssprachen als Register (linguistische Modellierung)
1 Thematische Einordnung und terminologische Eingrenzungen Christian Efing Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	19
2 Fach- und berufsbezogener Wortschatz Cordula Meißner Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	41
3 Fach- und berufsweltbezogene kommunikative Kompetenz Christian Efing Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	51
4 Theoretische Modellierung und empirische Ergebnisse zu mündlichen Anforderungen und Kompetenzen im Beruf und Fach Amir Kayal Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	65
5 Schreiben im Beruf und an berufsbildenden Schulen für sprachlichheterogene Zielgruppen – Anforderungen, Tendenzen und Ausblicke Charlotte Wendt and Astrid Neumann Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	77
I.2 Fach- und Berufssprachen: forschungsgeschichtlicher Abriss
6 Entwicklungsgeschichte „Fachsprache“ Thorsten Roelcke Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	91
7 Analphabetismus und Alphabetisierung: Geringe Literalität in der beruflichen Bildung Dietmar Heisler Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	99
8 Mehrsprachigkeit und berufsbezogenes Deutsch Jörg Roche Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	109
II Etappen des Fach- und Berufssprachenlernens
II.1 Schulische / Hochschulische Angebote
9 Schulische Fördermodelle und Klassenformen Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	123
10 Curriculare Überlegungen zum fach- und berufsorientierten Deutsch Matthias Prikoszovits Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	133
11 Ausbildungsvorbereitender Deutschunterricht in der Sekundarstufe I Christian Efing Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	143
12 Fach- und Berufssprache an Hochschulen Annegret Middeke and Matthias Jung Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	155
II.2 Außerschulische / Außerhochschulische Angebote
13 Das Potenzial von außerschulischen Lernorten zum Aufbau von (Fach-)Sprache Nadja Wulff and Nadine Tramowsky Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	165
14 Berufsqualifizierende Sprachbildung in der außerschulischen Aus- und Weiterbildung Hilke Lindner-Matthiesen Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	177
15 Sprachförderung am Lernort Betrieb Kristina Krug Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	189
III Konzepte und Förderansätze der Vermittlung von Fach- und Berufssprachen
III.1 Konzepte des fach- / berufsbezogenen DaF- und DaZ-Unterrichts
16 Durchgängige Sprachbildung Clara Kiele and Julia Ricart Brede Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	201
17 Sprachsensibler Fachunterricht Josef Leisen Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	215
18 Content and Language Integrated Learning (CLIL) Lydia Böttger and Constanze Niederhaus Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	225
19 Sheltered Instruction Observation Protocol (SIOP) Constanze Saunders and Beate Lütke Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	237
20 Die Szenario-Methode Anne Sass Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	247
21 Translanguaging im Beruf Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	259
22 Sprachcoaching für den Beruf Andrea Daase and Anne Sass Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	267
III.2 Förderansätze
23 Vielfalt im Fachunterricht Barbara Thiel and Magdalena Michalak Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	279
24 Scaffolding Julia Ricart Brede and Clara Kiele Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	291
25 Interkulturalität im berufsbezogenen Deutschunterricht Ulrich Bauer Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	299
26 Koordination von herkunftssprachlichem Unterricht mit weiteren Fächern in der beruflichen Bildung Erkan Gürsoy and Heike Roll Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	307
III.2.1 Förderung sprachlicher Fähigkeiten
27 Wortschatz in der beruflichen Bildung: Möglichkeiten für fächerintegrierte Förderung von Bildungswortschatz Tetyana Vasylyeva and Gunde Kurtz Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	317
28 Förderung mündlicher Fähigkeiten Peter Weber Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	327
29 Lesen und Leseförderung im Kontext von Deutsch als Fach- und Berufssprache Zeynep Kalkavan-Aydın and Christian Efing Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	335
30 Schreibförderung in der beruflichen Bildung aus DaF-/ DaZ-Perspektive Liana Konstantinidou, Karin Madlener-Charpentier and Joachim Hoefele Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	349
III.2.2 Sprachliche Förderung in den Fächern
31 Sprachbildung im berufsbezogenen Mathematikunterricht Susanne Prediger and Lena Wessel Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	363
32 Sprachbildung im Biologieunterricht Sandra Drumm Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	373
33 Sprachliche Förderung in Politik Claudia Forkarth and Sabine Manzel Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	383
34 Sprachliche Förderung im Bereich Pflege und Gesundheit Sascha Bechmann Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	395
35 Sprachliche Förderung in Wirtschaft Nicole Kimmelmann Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	405
III.3 Faktoren des fach-/berufsbezogenen DaF- und DaZ-Unterrichts
36 Prinzipien des berufsbezogenen Deutschunterrichts Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	417
37 Aufgaben und Rollen der Lehrkräfte Martina Franz dos Santos and Kathrin Siebold Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	429
38 Lernerseitige Faktoren und Perspektiven Nicole Schumacher and Beate Lütke Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	441
39 Berufsbezogene Sprachbedarfsermittlungen Britta Kangas Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	455
40 Unterrichtsinteraktion Simone Amorocho Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	465
41 Aufgabenorientierung im berufsorientierten Deutschunterricht Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	477
IV Medien in der Vermittlung von Fach- und Berufssprachen
42 Anforderungen an Lehr-Lernmaterialien für den sprachsensiblen Fachunterricht. Beispiele und Gestaltungskriterien Anke Backhaus and Joanna Chlebnikow Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	487
43 Beurteilungskriterien Przemysław Wolski and Paweł Szerszeń Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	501
44 Berufsorientierung in Fremdsprachenlehrwerken Christina Kuhn Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	509
45 Neue Medien in der Vermittlung von Fach- und Berufssprachen Paweł Szerszeń and Przemysław Wolski Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	519
V Leistungsmessung, Bewertung, Evaluation
46 Beobachtung Andrea Daase Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	529
47 Lernstandserhebungen Marion Grein Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	539
48 Profilanalytische Verfahren zur Einschätzung des Sprachstands Wilhelm Grießhaber Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	551
49 Sprachtests zu berufsbezogenem Deutsch/Fachsprachenprüfungen Iris Beckmann-Schulz and Andrea Snippe Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	563
50 Sprachtests zu allgemein berufsbezogenem Deutsch Wassilios Klein Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	573
51 Spezifische Diagnoseverfahren: Hören und Sprechen Marion Grein Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	583
52 Lesediagnostik Aileen Balkenhol, Birgit Ziegler and Hannah Berglar-Jolk Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	593
53 Spezifische Diagnoseverfahren: Schreiben Winnie-Karen Giera Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	605
Register: Einzelstichworte
Alltägliche Wissenschaftssprache Cordula Meißner Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	619
„Analphabetismus“ und „geringe Literalität“ Dietmar Heisler Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	623
(Fehlende) Ausbildungsreife Dietmar Heisler Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	627
Autonomie Martina Franz dos Santos and Kathrin Siebold Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	631
Attribution Ulrich Bauer Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	635
Berufliche Kommunikation Thorsten Roelcke Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	639
Berufsbildung Anke Settelmeyer Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	641
Berufsjargon Isa-Lou Sander Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	643
Berufsorientierung Christina Kuhn Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	647
Berufs- und Wirtschaftspädagogik Alfred Riedl Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	651
Berufssprache Christian Efing Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	655
Bildungssprache Christian Efing Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	659
Bildungswortschatz Tetyana Vasylyeva and Gunde Kurtz Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	665
Binnendifferenzierung Britta Hövelbrinks Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	669
Critical Period Hypothesis: Die kritische Periode beim Fremd-/ Zweitspracherwerb Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	671
Curriculum Dennis Strömsdörfer Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	677
Curriculumkompetenz Matthias Prikoszovits Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	681
DaF-Übungsfirma Matthias Prikoszovits Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	683
Diagnose Marion Grein Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	685
Enkulturation Ulrich Bauer Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	689
Evaluation Marion Grein Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	691
Fachsprache Thorsten Roelcke Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	695
Fallanalyse Andrea Daase Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	697
Fallstudie Matthias Prikoszovits Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	701
Gebrauchsbasierte Grammatik Tetyana Vasylyeva and Gunde Kurtz Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	703
Globale Simulation Matthias Prikoszovits Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	707
Handlungsorientierung Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	709
Herkunftssprache – Heritage Language Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	713
Heterogenität Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	717
Interkulturalität Ulrich Bauer Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	721
Interkulturelle Handlungskompetenzen – förderliche Faktoren für interkulturelle Begegnungen Ulrich Bauer Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	725
Interkulturelle Wirtschaftskommunikation Peter Weber Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	729
Interlanguage Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	733
Kooperatives Lernen Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	735
Konstruktionsgrammatik Tetyana Vasylyeva and Gunde Kurtz Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	739
Kulturstandards und Kulturdimensionen Ulrich Bauer Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	743
Lehrerprofessionalisierung Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	749
Lehr- und Lernmedien Paweł Szerszeń and Przemysław Wolski Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	753
Lehrbuch, Lehrwerk, Lehrmaterial Christina Kuhn Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	755
Leo. – Level-One Studie (LEO. – Studie) Dietmar Heisler Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	757
Lernplattform Paweł Szerszeń Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	761
Lernstrategien Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	763
Neuzugewanderte Britta Hövelbrinks Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	767
Planspiel Matthias Prikoszovits Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	771
Portfolio Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	773
Präsentieren Peter Weber Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	779
Professionalität als Lehr- und Lernziel Ulrich Bauer Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	781
Projekt- und Werkstattarbeit Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	785
Prüfungsgespräche Simone Amorocho Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	789
Rollenspiel Zeynep Kalkavan-Aydın Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	793
Schreibkompetenzdiagnostik Winnie-Karen Giera Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	795
Sprachlernberatung Anne Sass Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	797
Sprachlicher Erwartungshorizont Anke Backhaus and Joanna Chlebnikow Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	801
Standardsprache Christian Efing Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	803
Tests Marion Grein Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	807
Toleranz Ulrich Bauer Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	809
Transfer und Transferkompetenz Christina Kuhn Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	813
Umgangssprache Christian Efing Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	817
Unterrichtsbeobachtung Andrea Daase Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	819
Unterrichtskommunikation Peter Weber Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	823
Verhandeln Peter Weber Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	827
Verkaufsgespräche führen Peter Weber Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	831
Sachverzeichnis Requires Authentication Unlicensed Licensed Download PDF	835

(Deutsch)

Language: German
Publisher: De Gruyter
Pages
- Front matter: 18
- Main content: 841
Illustrations
- Illustrations: 20
- Coloured Illustrations: 17
- Tables: 40
Keywords: Berufssprache; Fachsprache; DaZ; DaF

eBook

Published: December 31, 2023
ISBN: 9783110745504

Hardcover

Published: December 31, 2023
ISBN: 9783110745443