Skip to main content
SpringerLink
Log in

Kriterienkatalog zur Systematisierung konzeptioneller Ansätze in der universellen Prävention von Kinderübergewicht

Methodische Vorgehensweise und erste Ergebnisse

Criteria catalogue to systematize conceptual approaches in universal prevention of childhood overweight

Methodological approach and first results

  • Leitthema
  • Published:
Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz Aims and scope

Zusammenfassung

Hintergrund

Übergewicht und Adipositas stellen ein ernstzunehmendes Gesundheitsrisiko im Kindes- und Jugendalter dar. Zahlreiche Projekte zur Prävention des Kinderübergewichts wurden initiiert und durchgeführt. Allerdings mangelt es an einem Überblick über die einzelnen Interventionen in den unterschiedlichen Lebenswelten.

Ziel/Fragestellung

Ziel des Projekts „Prävention von Kinderübergewicht“ (SkAP-Projekt) ist es, eine Systematisierung konzeptioneller Ansätze bei der universellen Prävention von Kinderübergewicht vorzunehmen. Auf Basis systematischer Recherchen wird ein Kriterienkatalog entwickelt, der im weiteren Projektverlauf zur Identifizierung und Charakterisierung konzeptioneller Ansätze genutzt wird.

Daten und Methoden

Indikatoren zur Beschreibung konzeptioneller Ansätze sowie Determinanten des Kinderübergewichts wurden auf Basis systematischer Recherchen bestimmt. Die Recherchen bezogen einschlägige Datenbanken ein und wurden um eine Internet- und Handsuche ergänzt. Dabei wurde auf die Lebenswelten KiTa, Schule und Kommune sowie Familien fokussiert. Zusätzlich wurden auch lebensweltübergreifende Suchen und Auswertungen vorgenommen.

Ergebnisse

Auf Basis der systematischen Recherchen konnte ein umfassender Kriterienkatalog entwickelt werden, der eine detaillierte Erfassung der konzeptionellen Ansätze ermöglicht. Zusätzlich sind Kriterien der Planungs- und Konzeptqualität sowie Determinanten des Übergewichts integriert.

Diskussion

Der Kriterienkatalog wird derzeit eingesetzt. Dem Vorteil einer sehr differenzierten Erfassung stehen einige Nachteile entgegen, wie z. B. Ausfüllbarkeit auf Basis vorhandener Informationen. Der Einsatz des Kriterienkatalogs trägt zu einer bis dato fehlenden Übersicht universeller Präventionsmaßnahmen bei Kinderübergewicht bei und liefert damit eine gute Grundlage für die zukünftige Gestaltung dieses Interventionsfeldes.

Abstract

Background

Overweight and obesity are serious health risks for children and adolescents. Hence, various prevention projects have been initiated and implemented. Until now, a systematic overview of interventions in different settings has been lacking.

Aim(s)/Research Question

The aim of the “Prevention of child overweight” project (SkAP-project) is to prepare a systematic overview of the conceptual approaches used in universal prevention of overweight among children and adolescents. First of all, a comprehensive criteria catalogue will be developed based on systematic searches. In the next step the criteria catalogue will be applied to identify and characterize conceptual approaches.

Data and Methods

Criteria to describe conceptual approaches as well as determinants of childhood overweight were determined by systematic searches. The searches included relevant data bases and were further expanded by internet and hand search. Three settings (kindergarten, school and communities) and families are addressed by the systematic searches. Additional non-setting specific searches were conducted.

Results

A comprehensive criteria catalogue was developed, which allows a detailed analysis of conceptual approaches. This catalogue covers further quality criteria as well as determinants of childhood overweight.

Discussion

Currently, the criteria catalogue is being employed. Although the detailed analysis of conceptual approaches can be regarded as advantage of the criteria catalogue, there are also some limitations, such as the lack of necessary information provided in publications. Overall, the application will reveal an overview regarding universal prevention in childhood overweight, which is still lacking, and will support development in this field.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this article

Log in via an institution

Price excludes VAT (USA)
Tax calculation will be finalised during checkout.

Instant access to the full article PDF.

Institutional subscriptions

Literatur

  1. Lien N, Henriksen HB, Nymoen LL, Wind M, Klepp KI (2010) Availability of data assessing the prevalence and trends of overweight and obesity among European adolescents. Public Health Nutr 13:1680–1687. doi:10.1017/s1368980010002223

    Article  PubMed  Google Scholar 

  2. Wang Y, Lim H (2012) The global childhood obesity epidemic and the association between socioeconomic status and childhood obesity. Int Rev Psychiatry 24:176–188. doi:10.3109/09540261.2012.688195

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  3. Skinner AC, Perrin EM, Skelton JA (2016) Prevalence of obesity and severe obesity in US children, 1999–2014. Obesity (Silver Spring) 24:1116–1123. doi:10.1002/oby.21497

    Article  Google Scholar 

  4. World Health Organization (2016) Report of the commission on ending childhood obesity. http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/204176/1/9789241510066_eng.pdf. Zugegriffen: 25. April 2016

    Google Scholar 

  5. Robert Koch-Institut, Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (2008) Erkennen – Bewerten – Handeln: Zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen in Deutschland. RKI, Berlin

    Google Scholar 

  6. Brettschneider A‑K, Schaffrath Rosario A, Kuhn R et al (2015) Updated prevalence rates of overweight and obesity in 11- to 17-year-old adolescents in Germany. Results from the telephone-based KiGGS Wave 1 after correction for bias in self-reports. BMC Public Health 15:1101. doi:10.1186/s12889-015-2467-x

    Article  PubMed  Google Scholar 

  7. Barriuso L, Miqueleiz E, Albaladejo R, Villanueva R, Santos JM, Regior E (2015) Socioeconomic position and childhood-adolescent weight status in rich countries: a systematic review, 1990–2013. BMC Pediatr 15:129. doi:10.1186/s12887-015-0443-3

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  8. National Institute for Health and Care Excellence (2014) Maintaining a healthy weight and preventing excess weight gain in children and adults – partial update of CG43. https://www.nice.org.uk/guidance/ng7/evidence/evidence-review-2-qualitative-evidence-review-of-the-most-acceptable-ways-to-communicate-information-about-individually-modifiable-behaviours-to-help-maintain-a-healthy-weight-or-prevent-excess-weigh-8733713. Zugegriffen: 17. September 2015

    Google Scholar 

  9. Waters E, de Silva-Sanigorski A, Hall BJ et al (2011) Interventions for preventing obesity in children. Cochrane Database Syst Rev. doi:10.1002/14651858

    PubMed  Google Scholar 

  10. Landesvereinigung für Gesundheit & Akademie für Sozialmedizin Niedersachsen e. V. (2013) Werkbuch Präventionsketten. Herausforderungen und Chancen beim Aufbau von Präventionsketten in Kommunen. Landesvereinigung für Gesundheit & Akademie für Sozialmedizin Niedersachsen e.V., Hannover

    Google Scholar 

  11. Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (2010) Qualitätskriterien für Maßnahmen der Gesundheitsförderung und Primärprävention von Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen. Gesundheitsförderung Konkret, Bd. 13. Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung, Köln

    Google Scholar 

  12. Ruckstuhl B (2011) Gesundheitsförderung. Entwicklungsgeschichte einer neuen Public Health-Perspektive. Juventa, Weinheim

    Google Scholar 

  13. Franzkowiak P (2015) Prävention und Krankheitsprävention. In: Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (Hrsg) Leitbegriffe der Gesundheitsförderung. Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung, Köln

    Google Scholar 

  14. GKV-Spitzenverband (2014) Leitfaden Prävention. https://www.gkv-spitzenverband.de/media/dokumente/presse/publikationen/Leitfaden_Praevention-2014_barrierefrei.pdf. Zugegriffen: 12. Oktober 2015

    Google Scholar 

  15. Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (2011) Kriterien guter Praxis in der Gesundheitsförderung bei sozial Benachteiligten. Ansatz – Beispiele – Weiterführende Informationen. Gesundheitsförderung Konkret, Bd. 5. Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung, Köln

    Google Scholar 

  16. Tietze W, Viernickel S (Hrsg) (2016) Pädagogische Qualität in Tageseinrichtungen für Kinder. Ein nationaler Kriterienkatalog. Cornelsen, Berlin

    Google Scholar 

  17. Landesvereinigung für Gesundheit Sachsen-Anhalt e. V. (2015) Audit Gesunde KiTa. Leitfaden zur Zertifizierung von Kindertagesstätten. http://www.buendnis-gesund-aufwachsen.de/fileadmin/redaktion/dokumente/AG_BESt/Protokolle_AG_BESt/15-10-07_Protokoll_AG_BESt/1a_-_Leitfaden_Audit_Gesunde_KiTa.pdf. Zugegriffen: 10. Juni 2016

    Google Scholar 

  18. Arens-Azevêdo U, Bölts M, Fahmy S et al (2015) DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder. Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Bonn

    Google Scholar 

  19. Bertelsmann Stiftung (2012) Die gute gesunde Kita gestalten Referenzrahmen. Referenzrahmen zur Qualitätsentwicklung in der guten gesunden Kita – Für Kita-Träger, Leitungen und pädagogische Mitarbeiter. https://www.bertelsmann-stiftung.de/de/publikationen/publikation/did/die-gute-gesunde-kita-gestalten-referenzrahmen/. Zugegriffen: 10. Juni 2016

    Google Scholar 

  20. Deutsche Adipositas-Gesellschaft e. V. (2014) Interdisziplinäre Leitlinie der Qualität S3 zur Prävention und Therapie der Adipositas. http://www.adipositas-gesellschaft.de/fileadmin/PDF/Leitlinien/050-001l_S3_Adipositas_Praevention_Therapie_2014-11.pdf. Zugegriffen: 20. August 2015

    Google Scholar 

  21. National Institute for Health and Care Excellence (2014) Maternal and child nutrition. https://www.nice.org.uk/guidance/ph11/resources/maternal-and-child-nutrition-1996171502533. Zugegriffen: 17. August 2015

    Google Scholar 

  22. Fröschl B, Haas S, Wirl C (2009) Prävention und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen (Verhalten- und Verhältnisprävention). HTA. Deutsches Institut für Medizinische Dokumentation und Information, Köln

    Google Scholar 

  23. King L, Gill T, Allender S, Swinburn B (2010) Best practice principles for community-based obesity prevention: development, content and application. Obes Rev 12:329–338. doi:10.1111/j.1467-789X.2010.00798.x

    Article  PubMed  Google Scholar 

  24. Oliver L, Schuurman N, Hall A, Hayes M (2011) Assessing the influence of the built environment on physical activity for utility and recreation in suburban metro Vancouver. BMC Public Health 11:959. doi:10.1186/1471-2458-11-959

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  25. Barr-Anderson DJ, Adams-Wynn AW, DiSantis KI, Kumanyika S (2013) Family-focused physical activity, diet, and obesity interventions in African American girls: a systematic review. Obes Rev 14:29–51. doi:10.1111/j.1467-789X.2012.01043.x

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  26. Kellou N, Sandalinas F, Copin N, Simon C (2014) Prevention of unhealthy weight in children by promoting physical activity using a socio-ecological approach: What can we learn from intervention studies? Diabetes Metab 40:258–271. doi:10.1016/j.diabet.2014.01.002

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  27. Thury C, Melo de Matos CV (2015) Prevention of childhood obesity: a review of the current guidelines and supporting evidence. S D Med Spec No:18–23

    PubMed  Google Scholar 

  28. Zhang S, Rattanatray L, Morrison JL, Nicholas LM, Lie S, McMillen IC (2011) Maternal obesity and the early origins of childhood obesity: weighing up the benefits and costs of maternal weight loss in the periconceptional period for the offspring. Exp Diabetes Res 2011:585749. doi:10.1155/2011/585749

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  29. Yan J, Liu L, Zhu Y, Huang G, Wang PP (2014) The association between breastfeeding and childhood obesity: a meta-analysis. BMC Public Health 14:1267. doi:10.1186/1471-2458-14- 1267

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  30. Public Health England (2015) Rapid review to update evidence for the healthy child programme 0–5. https://www.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/429741/150520_RapidReviewHealthyChildProg_UPDATE_poisons_summary.pdf. Zugegriffen: 10. Oktober 2015

    Google Scholar 

  31. National Institute for Health and Care Excellence (2010) Weight management before, during and after pregnancy. https://www.nice.org.uk/guidance/ph27/resources/weight-management-before-during-and-after-pregnancy-1996242046405. Zugegriffen: 17 August 2015

    Google Scholar 

  32. Hutter S (2013) Sport und Schwangerschaft. Gynäkologe 46(5):320–324

    Article  Google Scholar 

  33. Riedel C, Schönberger K, Yang S et al (2014) Parental smoking and childhood obesity: higher effect estimates for maternal smoking in pregnancy compared with paternal smoking. A meta-analysis. Int J Epidemiol 43:1593–1606. doi:10.1093/ije/dyu150

    Article  PubMed  Google Scholar 

  34. Avery A, Bostock L, McCullough F (2015) A systematic review investigating interventions that can help reduce consumption of sugar-sweetened beverages in children leading to changes in body fatness. J Hum Nutr Diet 28:52–64. doi:10.1111/jhn.12267

    Article  PubMed  Google Scholar 

  35. Loprinzi PD, Cardinal BJ, Loprinzi KL, Lee H (2012) Benefits and environmental determinants of physical activity in children and adolescents. Obes Facts 5:597–610. doi:10.1159/000342684

    Article  PubMed  Google Scholar 

  36. Brittin J, Sorensen D, Trowbridge M et al (2015) Physical activity design guidelines for school architecture. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4521876/. Zugegriffen: 21. August 2015

    Google Scholar 

  37. Bemelmans WJE, Wijnhoven TMA, Verschuuren M, Breda J (2014) Overview of 71 European community-based initiatives against childhood obesity starting between 2005 and 2011: general characteristics and reported effects. BMC Public Health 14:758. doi:10.1186/1471-2458-14-758

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  38. Bleich SN, Segal J, Wu Y, Wilson R, Wang Y (2013) Systematic review of community-based childhood obesity prevention studies. Pediatrics 132:e201–e210. doi:10.1542/peds.2013-0886

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  39. Brauer P, Peirson L, Moore JE (2015) The Canadian Task Force on preventative health care’s guidelines on obesity prevention and management in adults and children in primary care. Can J Diabetes 39:13. doi:10.1016/j.jcjd.2015.01.059

    Article  Google Scholar 

  40. Raynor HA, Osterholt KM, Hart CN, Jelalian E, Vivier P, Wing RR (2012) Efficacy of US paediatric obesity primary care guidelines: two randomized trials. Pediatr Obes 7:28–38. doi:10.1111/j.2047-6310.2011.00005.x

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  41. Fatima Y, Doi SAR, Mamun AA (2015) Longitudinal impact of sleep on overweight and obesity in children and adolescents: a systematic review and bias-adjusted meta-analysis. Obes Rev 16:137–149. doi:10.1111/obr.12245

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  42. Goldapp C, Cremer M, Graf C et al (2011) Qualitätskriterien für Maßnahmen der Gesundheitsförderung und Primärprävention von Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen. Bundesgesundheitsblatt Gesundheitsforschung Gesundheitsschutz 54(3):295–303

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  43. Halliday JA, Palma CL, Mellor D, Green J, Renzaho AM (2014) The relationship between family functioning and child and adolescent overweight and obesity. A systematic review. Int J Obes 38:480–493. doi:10.1038/ijo.2013.213

    Article  CAS  Google Scholar 

  44. Hodges EA, Smith C, Tidwell S, Berry D (2013) Promoting physical activity in preschoolers to prevent obesity: a review of the literature. J Pediatr Nurs 28:3–19. doi:10.1016/j.pedn.2012.01.002

    Article  PubMed  Google Scholar 

  45. Khambalia AZ, Dickinson S, Hardy LL, Gill T, Baur LA (2012) A synthesis of existing systematic reviews and meta-analyses of school-based behavioural interventions for controlling and preventing obesity. Obes Rev 13:214–233. doi:10.1111/j.1467-789X.2011.00947.x

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  46. Kumanyika SK, Swank M, Stachecki J, Whitt-Glover MC, Brennan LK (2014) Examining the evidence for policy and environmental strategies to prevent childhood obesity in black communities: new directions and next steps. Obes Rev 4:177–203. doi:10.1111/obr.12206

    Article  Google Scholar 

  47. Lamboglia CM, da Silva VT, de Vasconcelos Filho JE et al (2013) Exergaming as a strategic tool in the fight against childhood obesity: a systematic review. J Obes 6:438364. doi:10.1155/2013/438364

    Google Scholar 

  48. Loss J, Leitzmann M (2011) Ansätze zur verhältnisorientierten Adipositasprävention bei Kindern und Jugendlichen. Bundesgesundheitsblatt Gesundheitsforschung Gesundheitsschutz 54:281–289

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  49. National Health and Medical Research Council (2013) Clinical practice guidelines for the management of overweight and obesity in adults, adolescents and children in Australia. National Health and Medical Research Council, Melbourne

    Google Scholar 

  50. Perez LG, Arredondo EM, Elder JP, Barquera S, Nagle B, Holub CK (2013) Evidence-based obesity treatment interventions for latino adults in the U.S.: a systematic review. Am J Prev Med 44:550–560. doi:10.1016/j.amepre.2013.01.016

    Article  PubMed  Google Scholar 

  51. Sobol-Goldberg S, Rabinowitz J, Gross R (2013) School-based obesity prevention programs. A meta-analysis of randomized controlled trials. Obesity (Silver Spring) 21:2422–2428. doi:10.1002/oby.20515

    Article  Google Scholar 

  52. Richards K, Fuddy LJ, Greenwood M et al (2013) Insights in public health. The Childhood Obesity Prevention Task Force (ACT 269): recommendations for obesity prevention in Hawaii. Hawaii J Med Public Health 72:102–106

    PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  53. Vasques C, Magalhães C, Cortinhas A, Mota P, Leitão J, Lopes VP (2014) Effects of intervention programs on child and adolescent BMI: a meta-analysis study. J Phys Act Health 11:426–444. doi:10.1123/jpah.2012-0035

    Article  PubMed  Google Scholar 

  54. Vine M, Hargreaves MB, Briefel RR, Orfield C (2013) Expanding the role of primary care in the prevention and treatment of childhood obesity: a review of clinic and community-based recommendations and interventions. J Obes 2013:172035. doi:10.1155/2013/172035

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  55. Universitätsklinikum Eppendorf, Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (2008) Qualitätsinformationssystem für Prävention und Gesundheitsförderung. http://www.uke.de/extern/qip/. Zugegriffen: 17. September 2015

    Google Scholar 

  56. Bollars C, Kok H, van den Brouke S, Mollemann G (2005) European quality instrument for health promotion. User manual. http://ec.europa.eu/health/ph_projects/2003/action1/docs/2003_1_15_a10_en.pdf. Zugegriffen: 10. Juni 2016

    Google Scholar 

Download references

Danksagung

Die Publikation ist im Austausch mit der gesamten SkAP-Projektgruppe entstanden. Als Projektleiterinnen und Projektleiter der Arbeitsgruppe 2 wirken im SkAP-Projekt Prof. Dr. Peter Paulus, Prof. Dr. Eike Quilling, Waldemar Süß und Prof. Dr. Ulla Walter mit.

Förderung

Das vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) im Rahmen des Förderschwerpunkts „Prävention von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen“ initiierte und geförderte Projekt „SkAP – Systematisierung konzeptioneller Ansätze zur Prävention von Kinderübergewicht in Lebenswelten“ wird von der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) koordiniert und gemeinsam von der Deutschen Sporthochschule Köln, der Hochschule Coburg, der Hochschule Magdeburg-Stendal, der Leuphana Universität Lüneburg, der Medizinischen Hochschule Hannover, der Universität Osnabrück und dem Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf durchgeführt.

Author information

Authors and Affiliations

  1. Abteilung New Public Health, Institut für Gesundheitsforschung und Bildung FB 8 – Humanwissenschaften, Universität Osnabrück, Barbarastr. 22c, 49076, Osnabrück, Deutschland

    Birgit Babitsch MPH & Daniel Rosenfeldt

  2. Hochschule Magdeburg-Stendal, Stendal, Deutschland

    Raimund Geene, Thomas Kliche, Britta Bacchetta & Simon Baltes

  3. Hochschule Coburg, Coburg, Deutschland

    Holger Hassel & Sandra Nold

Authors
  1. Birgit Babitsch MPH
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  2. Raimund Geene
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  3. Holger Hassel
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  4. Thomas Kliche
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  5. Britta Bacchetta
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  6. Simon Baltes
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  7. Sandra Nold
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  8. Daniel Rosenfeldt
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Consortia

SkAP-Konsortium

Corresponding author

Correspondence to Birgit Babitsch MPH.

Ethics declarations

Interessenkonflikt

B. Babitsch, R. Geene, H. Hassel, T. Kliche, B. Bacchetta, S. Baltes, S. Nold und D. Rosenfeldt geben an, dass kein Interessenkonflikt besteht.

Dieser Beitrag beinhaltet keine von den Autoren durchgeführten Studien an Menschen oder Tieren.

Rights and permissions

Reprints and permissions

About this article

Check for updates. Verify currency and authenticity via CrossMark

Cite this article

Babitsch, B., Geene, R., Hassel, H. et al. Kriterienkatalog zur Systematisierung konzeptioneller Ansätze in der universellen Prävention von Kinderübergewicht. Bundesgesundheitsbl 59, 1415–1422 (2016). https://doi.org/10.1007/s00103-016-2447-z

Download citation

  • Published:

  • Issue Date:

  • DOI: https://doi.org/10.1007/s00103-016-2447-z

Schlüsselwörter

Keywords

Search

Navigation