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In-village studies of the use of work oxen in central Mali

Etudes En Milieu Villageois Au Mali Central Sur L'Utilisation Des Boeufs De Travail

Estudios Acerca Del Uso De Bueyes Para El Trabajo En Poblados De La Zona Central De Mali

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Tropical Animal Health and Production Aims and scope Submit manuscript

Summary

Amongst 186 farmers interviewed in 1986 in central Mali 95% declared having used oxen for at least some part of their crop production activities. Most of the users (98%) had exploited oxen for soil preparation, but only 66% had used animal-drawn equipment for weeding. Only 21% of respondents attributed problems with field operations to deficiency in oxen work-capacity.

On average oxen undertook 22 days of primary cultivation and 11 days of weeding in 1989. All the work observed was carried out using oxen harnessed in pairs. Soil preparation consisted principally of ridging with a single-furrow plough (16 days work) and this was carried out at an average working speed of 0·74 m.s.−1 with an average draft force of 778 N. Inter-row weeding was generally made with a duck-foot harrow working at 0·77 m.s.−1 at an average draft force of 610 N. The average work load in primary cultivations was 138 N · 100 kg−1 liveweight and for weeding 120 N · 100 kg−1 liveweight.

Liveweight and size of oxen had no evident effect on working performance. Energy consumption in work was estimated at 144% and 136% of maintenance requirement for primary cultivation and weeding respectively.

Résumé

Sur 186 agriculteurs interrogés en 1986 dans le Mali central, 95% ont déclaré avoir utilisé des boeufs pour au moins une partie de leurs activités de production céréalière. La plupart des utilisateurs (98%) se sont servi de boeuf pour la préparation des sols mais 66% seulement ont utilisé des équipements á traction animale pour le désherbage. Seuls 21% des personnes ayant répondu ont attribué des problèmes opérationels aux champs à des difficultés de travailler avec des boeufs.

En moyenne, en 1989, un boeuf a supporté 22 jours de travail de culture primaire et 11 jours désherbage. Les travaux ayant donné lieu á observation l'ont tous été sur des boeufs travaillant en paire. La préparation du sol consiste essientiellment en billonage avec une charrue á simple soc (16 journées de travail), entrepris a une vitesse moyenne de 0,74 m.s.−1 et une force de traction de 778 N. Le désherbage intercalaire est généralement fait avec une herse à dents en bec de canard travaillant a 0,77 m.s.−1 et à une force de travail moyenne de 610 N. La demande de travail pour les cultures primaires a été de 138 N. 100 kg−1 de poids vif et pour le sarclage de 120 N. 100 kg−1.

Le poids et la taille des boefs n'ont pas d'effet évident sur les performances au travail. La consommation énergetique au travail a été estimée à 144% et 136% des besoins de maintien pour la culture primaire et le désherbage respectivement.

Resumen

De los 186 ganaderos entrevistados en 1986 en la zona central de Mali, el 95% declararon haber utilizado bueyes para el trabajo durante al menos alguna fase de sus activadades agrícolas. La mayoría de ellos (98%) utilizó los bueyes para preparar el suelo, mientras que sólo el 66% los utilizó para escardar las malas hierbas. Sólo el 21% de los ganaderos entrevistados atribuyó sus problemas en las labores agrícoles a una capacidad de trabajo insuficiente de sus bueyes.

Durante 1989, los bueyes se dedicaron una media de 22 días a cultivar el suelo y de 11 dias a escardar malas hierbas. Todo el trabajo observado se ilevó a cabo utilizando pares de bueyes. La preparación del suelo consistió principalmente en acanalar el terreno utilizando un arado de surco único (16 días de trabajo). Esta actividad se realizó a una velocidad de trabajo media de 0·74 m/s con una fuerza media de tiro de 778 N. El escardeo de las malas hierbas se realizó generalmente con una rastra en pie de pato a una velocidad de 0·77 m/s y con una fuerza media de tiro de 610 N. La carga media de trabajo durante la preparación del suelo fue de 138 N/100 kgs de peso y de 120 N/100 kgs de peso durante el escardeo.

El peso y tamaño de los bueyes no tuvo ningún efecto evidente sobre su rendimiento en el trabajo. El consumo de energía durante el trabajo fue del 144 y 136% de las necesidades de mantenimiento durante la preparación del suelo y el escardeo respectivamente.

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Bartholomew, P.W., Khibe, T. & Ly, R. In-village studies of the use of work oxen in central Mali. Trop Anim Health Prod 27, 241–248 (1995). https://doi.org/10.1007/BF02250703

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