Riassunto
È stato osservato che quando il pH intra-cellulare è più basso di quello plasmatico la forma dei mitocondri è prevalentemente a bastoncino, aumentando il pH (in condizioni sperimentali e patologiche) i mitocondri tendono a rigonfiare. Il fenomeno è anche dimostrabile spettrofotometricamente sui mitocondri isolati il cui rigonfiamento spontaneo regredisce abbassando il pH del mezzo. Il QO2(N) e l'attività ATPasica aumentano a pH alcalini parallelamente al rigonfiamento mitocondriale. Il rapporto P/O si mantiene accoppiato fra pH compresi fra 6.6 e 7.4.
È possibile che attraverso il pH si verifichi nella cellula un meccanismo di autoregolazione dell'attività funzionale dei mitocondri.
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Novelli, A., Nanni, G. & Baldini, I. The pH as controlling factor of shape and function of mitochondria. Experientia 18, 558–559 (1962). https://doi.org/10.1007/BF02172176
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