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Vergleichende Untersuchungen über den Wert des Saftfastens, der “kochsalzfreien” und der kochsalzhaltigen Kostformen bei der Behandlung des essentiellen “roten” Hochdrucks

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Zusammenfassung

Es werden die Behandlungserfolge kochsalzhaltiger und kochsalzärmster Kostformen bei essentieller Hypertonie miteinander verglichen.

Hochdruckbehandlung verlangt Kochsalzbeschränkung (Volhard, Allen). Alle kochsalzhaltigen Diätformen sind den kochsalzfreien Kostformen eindeutig unterlegen. Saftfasten ist das wirksamste Verfahren, den Blutdruck schnell, ausgiebig und für längere Zeit zu senken. Wenn es auch nur beschränkte Zeit als Heilnahrung gegeben werden kann, so ist es doch — wie schon Kampmann in statistisch zuverlässiger Form nachgewiesen hat — als Einleitung einer salzfreien Dauerbeköstigung am zweckmäßigsten. Am schlechtesten schneidet Normalkost ab, auch unter Verwendung sedativer Mittel. Rohkost mit eingeschalteten Safttagen war nächst Saftfasten bei unserem Material am günstigsten.

Volhards Behandlungsgrundsätze des Hochdrucks erfahren durch diese Untersuchungen am Tübinger Krankengut eine bedingungslose Rechtfertigung.

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Authors and Affiliations

  1. Medizinischen Universitätsklinik und Poliklinik Tübingen, Tübingen, Deutschland

    H. E. Bock & E. Lebsanft

Authors
  1. H. E. Bock
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  2. E. Lebsanft
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Herrn Prof. Dr. F. Volhard zum 70. Geburtstag zugeeignet.

Mit 3 Abbildungen.

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Bock, H.E., Lebsanft, E. Vergleichende Untersuchungen über den Wert des Saftfastens, der “kochsalzfreien” und der kochsalzhaltigen Kostformen bei der Behandlung des essentiellen “roten” Hochdrucks. Archiv für Kreislaufforschung 10, 210–223 (1942). https://doi.org/10.1007/BF02118465

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02118465

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