Zusammenfassung
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1.
Die vorliegenden Versuchsergebnisse scheinen die Annahme zu bestätigen, daß die Kältecinwirkung während der Kultur des Kohlrabi als die primäre Ursache des Platzens der Knollen anzusehen ist.
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2.
Die Kälteeinwirkung während der Zeit der Knollen bildung — das ist die Zeit von der Auspflanzung bis ungefähr zur Hälfte der Kulturzeit — scheint sich auf die Platzerbildung günstiger auszuwirken, als die Kälteeinwirkung zur Zeit der Knollen entwicklung (das ist die Zeit der zweiten Kulturhälfte).
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3.
Dem Einfluß der Düngung sowie der Bodenfeuchtigkeit auf die Platzerbildung kommt nach den vorliegenden Versuchsergebnissen nur sekundäre Bedeutung zu.
Literatur
Rössger, W.: Die Gartenbauwissenschaft Bd. 18, H. 1, 1943.
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Rössger, W. Versuche zur Klärung der Ursache des Platzens der Kohlrabiknollen. Der Züchter 17, 415–421 (1947). https://doi.org/10.1007/BF00706965
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF00706965