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Vergleichende Untersuchungen der Flavonoide und Oxyzimtsäuren in den Blättern artreinerVitis-Sorten und ihrer Bastarde

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Zusammenfassung

Der taxonomische Wert von Flavonoiden und Oxyzimtsäuren in den Blättern von artreinenVitis-Sorten und Artbastarden sowie die Zusammenhänge von phenolischen Blattinhaltsstoffen und Resistenz gegen die gallicole Reblaus sollten geklärt werden. Hierzu wurden methanolische Blattextrakte eines sehr umfangreichen Materials zweidimensional chromatographiert und ein Diphenylborsäure-Aminoaethylester-Komplex als Sprühreagenz mit Erfolg angewandt.

Auf den Chromatogrammen wurden Flavonoide und Oxyzimtsäuren gefunden, die z. T. taxonomischen Wert besitzen. DieVitis-Arten sind auf Grund ihrer charakteristischen Flavonoid- und Oxyzimtsäuren-Garnitur deutlich voneinander zu unterscheiden, nicht aber die Sorten der gleichen Art. Die Fähigkeit, taxonspezifische Blattinhaltsstoffe zu bilden, wird vererbt. Die qualitative Zusammensetzung der Flavonoide und Oxyzimtsäuren der jeweiligen Rebsorte wird von Umweltfaktoren wenig beeinflußt, so daß Material von verschiedenen Standorten miteinander verglichen werden kann. Die Untersuchungsergebnisse können für systematische und phylogenetische Betrachtungen herangezogen werden.

Bestimmte Flavonoide und Oxyzimtsäuren erwiesen sich als taxonspezifisch fürVitis-Sorten, die gegenüber der gallicolen Reblaus resistent sind. Die Möglichkeit einer enzymatischen Oxydation dieser Substanzen zu Chinonen und damit ihrer aktiven Beteiligung an der Resistenzausbildung wird diskutiert. Diese taxonspezifischen Stoffe können für die Frühselektion resistenter Sämlinge von Bedeutung sein.

Summary

The flavonoids and cinnamic acids in the leaves ofVitis varieties descending from pure species and hybrids were studied by way of paperchromatography. This research had the following purpose: 1 To examine the taxonomic value of these substances. 2 To study the interrelationship of these phenolic compounds of the leaves, and the resistancy against gall forming phylloxera.

The chromatograms were made from methanolic leaf extracts, two dimensionally, and were sprayed afterwards with diphenylboric acid amine-ethylester complex. The characteristic flavonoid and cinnamic acid pattern had a taxonomical value for the differentVitis species, but not for the varieties belonging to the same species. This property seemed to be genetically controlled, and could be traced further till the descendants. A comparison made of material originating from different places showed, that the qualitative composition of the flavonoids, and the cinnamic acids were not influenced by ecological factors. This fact would be favourable for systematical and phylogenetical studies.

Certain flavonoids and cinnamic acids appeared to be taxonomically specific forVitis varieties, which were resistant against the gall forming phylloxera. The possibility of enzymatic oxidation of these phenolic substances into quinones, and herewith the participation in forming resistant factors was discussed. These taxonomically specific substances could be of importance for the selection of seedlings at an early stage of development.

Résumé

Le but de ces recherches était le suivant: 1. Vérification de la valeur taxonomique des flavonoides et des acides oxycinnamiques dans les feuilles des cépages deVitis venant des espèces pures ou des hybridisations interspécifiques. 2. Étude des relations entre les matières phénoloiques dans les feuilles et la résistance contre le phylloxéra formant des galles. Des extraits méthyliques des nombreuses échantillons étaient chromatographiés en deux dimensions. Pour faire visible les taches sur les chromatogrammes on se servait d'un diphényl acide borique amino-éthylester complexe.

Des flavonoides et des acides oxycinnamiques étaient trouvés dont quelques-uns sont d'une valeur taxonomique. A cause de leur garniture caractéristique des flavonoides et des acides oxycinnamiques les espèces de vigne mais pas les variétés peuvent être distinguées. La capacité de produire des matières taxonomiques dans les feuilles est héréditable. La composition qualitative des flavonoides et des acides oxycinnamiques des variétés de vigne différentes n'est presque pas influencée par des facteurs oecologiques. On peut donc comparer des échantillons d'une provenance très differente. Les résultats de cette publication peuvent être utiles pour des études systematiques et phylogénétiques.

Il était démontré que certaines flavonoides et acides oxycinnamiques caractérisent des variétés deVitis qui sont résistantes au phylloxéra. La possibilité d'une participation de ces matières à la formation de la résistance est discutée. Elle est expliquée par une oxydation enzymatique des matières phénoliques aux quinones. Les matières caractérisant la taxonomie d'un type de vigne peuvent servir pour la séléction des jeunes plantes résistantes venant d'une hybridisation dans un stade de développement très tôt.

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Authors and Affiliations

  1. Institut für Züchtungsforschung an der Bayerischen Landesanstalt für Wein, -Obst- und Gartenbau in Würzburg, Würzburg, Deutschland

    Flora Yap & Alfred Reichardt

Authors
  1. Flora Yap
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  2. Alfred Reichardt
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Yap, F., Reichardt, A. Vergleichende Untersuchungen der Flavonoide und Oxyzimtsäuren in den Blättern artreinerVitis-Sorten und ihrer Bastarde. Der Züuchter 34, 143–156 (1964). https://doi.org/10.1007/BF00705787

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF00705787

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