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Ueber die Enzyme

Vergleichende Studie

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Zeitschrift für Hygiene und Infektionskrankheiten Aims and scope Submit manuscript

Conclusionen

  1. 1.

    Die proteolytischen Enzyme der Bakterien bezeigen unter einander eine verschiedenartige Empfindlichkeit gegen das Schwefelwasserstoffgas.

  2. 2.

    Sehr empfindlich sind: Das Ferment des Bac. prodigiosus, jenes des Proteus vulgaris und jenes des Bac. indicus, welche völlig ihre Wirksamkeit verloren.

  3. 3.

    Die resistentesten sind: Das Ferment des Bac. pyocyaneus, jenes des Tetanusbacillus, jenes des Milzbrandbacillus, jenes des Vibrio Metschnikoff, jenes des Vibrio Miller.

  4. 4.

    Das Ferment des Vibrio Metschnikoff und jenes des Vibrio Miller sind resistenter als jenes des Vibrio Finkler-Prior und als jenes des Cholerabacillus.

  5. 5.

    Das proteolytische Enzym des Bac. prodigiosus ist sowohl gegen die Wärme, wie gegen das Licht und den Schwefelwasserstoff am empfindlichsten von allen.

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Authors and Affiliations

  1. Istituto d'Igiene sperimentale della R. Università di Roma, Roma, Italien

    Claudio Fermi (Assistent) &  Leone Pernossi

Authors
  1. Claudio Fermi
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  2. Leone Pernossi
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Fermi, C., Pernossi, L. Ueber die Enzyme. Zeitschr. f. Hygiene. 18, 83–127 (1894). https://doi.org/10.1007/BF02216836

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